מונטנגרו

 

במונטנגרו- טברנה ובר. האווירה והתפריט נשענים על אופיים של מקומות בהם אוכלים שותים ומבלים בארצות הים התיכון. התפריט מורכב ממנות מבוססות על המיטב שמציעה הארץ והים. המטבח מושפע ממטבחי הים התיכון עזי הטעם והעשירים בתבלינים ובחומרי גלם טריים. תפריט יינות העולם הישן ומבחר הוודקות והאניסים הרחב הוא חלק מהחוויה ומלווה במדויק את האוכל. 

מונטנגרו היא הצעירה מבין מכלול העסקים של קבוצת נואר, המתמחה באירוח ובקולינריה. שאר מסעדות הקבוצה הן: קפה נואר (ביסטרו בלב תל אביב), סבסטיאן (בראסרי בהרצליה פיתוח), הקומה הרביעית (לופט לאירועים במרכז  תל אביב).

 

מיתוג, תדמית, שפה ויישום